Dietética en Primavera

"Que vuestro alimento sea vuestra medicina."

Hipócrates (460 - 370 a. C.), padre de la medicina occidental.

  Comenzamos una serie posts dedicados a armonizarnos con las estaciones a través de la alimentación según la Medicina Tradicional China.  Mediante una serie de principios dietéticos generales prepararemos el organismo para los cambios climáticos derivados del cambio estacional.

  La dietética estudia cómo conseguir el equilibrio energético del organismo a través de la alimentación, para así preservar y nutrir la esencia (energía de nacimiento Jing), prevenir las enfermedades y tratar de curarlas. Como reza un proverbio chino: "El padre de la enfermedad pudo haber sido cualquiera, pero no cabe duda de que la madre fue la mala dieta". Por todo ello, Sun Si Miao, uno de los grandes médicos de la antigüedad dijo: “Hay que emplear la farmacopea sólo cuando la Dietética resulta insuficiente.”

  La Medicina Tradicional China clasifica los alimentos según diferentes criterios, entre los cuales podemos destacar los siguientes:

  Según la energía intrínseca que cada alimento aporta al interior de la persona:

· Calientes: tonifican, dan calor, ascienden y movilizan la energía.

· Templados: tonifican y equilibran.

· Fríos: dispersan el calor.

· Frescos: refrescan, hidratan y calman la mente.

  Es conveniente aclarar que la naturaleza de los alimentos no se refiere a la temperatura física de los mismos, sino al efecto que producen en el organismo cuando los ingerimos. A grandes rasgos, el dulce tonifica y armoniza, el salado ablanda e interioriza, el amargo drena, el ácido astringe y el picante moviliza.

Según los cinco elementos, es decir, según su sabor:

   · Madera: sabor ácido: aceitunas, vinagre, limón… Actúan sobre el hígado y la vesícula biliar. Este sabor estimula la secreción biliar, es astringente, desintoxicante y alcalinizante; útil en la pérdida de líquidos orgánicos (vómitos, diarrea, sudor, excesivo, hemorragias), pero su exceso puede producir humedad interna (candidiasis).

· Fuego: sabor amargo: cebolla, ajo, berenjenas… Se asocian al corazón y al intestino delgado.

· Tierra: sabor dulce: frutas, ajo, mostaza, zanahoria… Tienen que ver con el bazo, el páncreas y el estómago.

· Metal: sabor picante: pimienta, guindilla, tabasco,... Asociados al intestino grueso y al pulmón.

· Agua: sabor salado: pescados salados, marisco, pimientos… Corresponden al riñón y a la vejiga.

  Según el tropismo.

  Cada alimento tiene “tropismos” hacia algún meridiano. ¿Y qué quiere decir esto? Pues que su acción se dirige a uno o varios órganos. Por ejemplo, la pera tiene mayor impacto sobre el pulmón; las espinacas sobre el hígado; la calabaza para el bazo; las castañas para el corazón etc.

 Podemos decir que la dietética, junto a la acupuntura, la farmacopea, el Tuina (masaje chino) y el Chi Kung, constituye uno de los pilares de la Medicina Tradicional China. Cuya función en pocas palabras es equilibrar el yin y el yang en nuestro organismo para evitar evitar un desequilibrio entre el Qi (energía) y XUE (sangre), entre plenitud y vacío energético; origen toda enfermedad.

  La dietoterapia puede utilizarse como recurso terapéutico para paliar cualquier tipo de dolencia. En ese caso, se debe consultar con un especialista que haga un diagnostico sindrómico adecuado y su posterior tratamiento personalizado.

  El hombre es un ente bioenergético entre el cielo y la tierra, sujeto a los influjos cómicos y a las energías telúricas. Nuestra energía adquirida, las llamada del "cielo posterior"; proviene del oxígeno respirado, los alimentos ingeridos, del tipo de relaciones que tenemos, y de los factores climáticos de nuestro medio. 

ELEMENTO MADERA

  En primavera la naturaleza emprende un nuevo ciclo , dejando atrás el invierno frío que ha servido para coger energía para esta nueva estación. El reino vegetal empieza a brotar y los animales dejan el momento de hibernación. Al ser nuestro cuerpo un microcosmos réplica de la Naturaleza comienza un proceso de expansión y eliminación de los depósitos de grasa, líquidos y minerales acumulados en el invierno. 

  El cuerpo tiende a hacer este proceso de forma natural, pero si no favorecemos este proceso podemos padecer desajustes. Serían las típicas enfermedades de primavera: astenia primaveral, alergias, conjuntivitis, etc. Siguiendo una alimentación que nos ayude en este momento, el cuerpo tendrá mayor capacidad de limpieza y realizará depuraciones más suaves o ninguna en absoluta.

  Según la Teoría de los 5 elementos la primavera corresponde al elemento  MADERA, que se caracteriza por tener una energía ascendente y activa el hígado y la vesícula biliar. 

  La fisiología energética de la madera drena lo turbio y expande el Qi almacena y depura el Xue (sangre). Responsable de la energía defensiva del organismo (WEI interna y externa). Da energía a los músculos, tendones, uñas y ojos. Responsable de la sexualidad masculina. A nivel emocional rige la imaginación, el deseo y la decisión. En equilibrio: paciencia, perseverancia, generosidad, cooperación, asertivo, compasión, creatividad, claridad. 

           A EVITAR EN PRIMAVERA

  Por nuestra parte, un consumo excesivo de grasas saturadas (más de dos veces por semana); encontrándose principalmente en productos de origen animal, tales como mantequillas, lácteos, quesos, embutidos, carne de cerdo..., aumentan los depósitos grasos del hígado, subiendo el colesterol y el riesgo cardiovascular. Huevos, alimentos fritos, alcohol, azúcar, alimentos procesados y envasados; están cargados de sustancias difíciles de metabolizar por el hígado. Al igual que el consumo de todo tipo de medicamentos, también disminuyen la función hepática.

SIGNOS DE MAL FUNCIONAMIENTO DE LA ENERGÍA DE LA MADERA

  En primavera, si el hígado y la vesícula biliar están bloqueados notaremos síntomas de congestión hepática. Cualquier tipo de estancamiento, bloqueo o represión física, emocional o mental impedirá el libre flujo de la energía de estos dos órganos. Produciendo los siguientes signos clínicos:

- Alteraciones musculares, tendinosas y unguales.
- Trastornos oftalmológicos.
- Frecuentes problemas gastrointestinales; mala digestión de las grasas, flatulencias, formación de barro biliar.
- Cefalea en la zona lateral o en el vértex acompañadas de náuseas y fotofobia.
- Acúfenos.
- Dolores menstruales.
- Dolor costal, en hipocondrios.
- Necesidad de suspiros frecuentes.
- Hipertensión lábil.
- Tendencia a formar cálculos biliares.
- Insomnio entre la 1 y las 3 de la madrugada.

      A nivel emocional el elemento madera en desequilibrio puede manifestarse en enfado, rabia, arrogancia, carácter controlador y tirano, impulsivo, violento. Para desbloquear la energía del elemento madera es importante expresarse: desde bailar, pintar, en definitiva dar rienda suelta a nuestra creatividad, hasta verbalizar nuestras emociones negativas o positivas.

  

¿QUÉ HACER Y COMER EN PRIMAVERA?

  Estos meses son idóneos para limpiar y depurar el hígado y la vesícula biliar de forma suave cambiando las pautas diarias de alimentación y sueño. Nos ayudará a estar más relajados y tranquilos y muchos de los síntomas anteriormente descritos irán remitiendo o desapareciendo.

  En síntesis dando menos trabajo al hígado y la vesícula biliar comiendo de forma más saludable, y así, favorecer su función de eliminación y limpieza tomando ciertos alimentos, plantas y haciendo ejercicio; andar, Tai Chi, Yoga, Chi Kung...

  Empezar a dormir antes de la media noche para respetar el horario de recarga energética del hígado y la vesícula biliar que es de 23h a 1h. Recomendable cenar antes de las 22h para no dar trabajo digestivo a los órganos durante la noche.

  Debemos elegir los siguientes alimentos y estilos de cocción, sin renunciar a seguir tomando alimentos refrescantes ( que no fríos) y algunas cocciones más calientes de invierno por los días fríos que aún pueda haber, pero que tomaremos en menor cantidad.

• Cereales: empezaremos a tomarlos para producir cierta frescura. El arroz integral largo, el trigo ya sea en forma de pasta integral o cuscús.

• Verduras: de crecimiento rápido y vertical: puerro, apio, los champiñones y algunas setas. Algunas verduras de sabor picante, que ayuden a movilizar y depurar: rabanitos, nabos, berros, cebolletas, etc. 

• Legumbres: elegiremos lentejas y los guisantes frescos, y como proteína el tofu y el seitán, y reduciendo los productos animales.

• Algas: las algas nos van a proporcionar minerales, muy importantes si nuestro cuerpo va a realizar algún tipo de depuración que puede provocar una desmineralización en el cuerpo. Elegimos las algas más verdes, como el alga wakame, en sopas, ensaladas y platos ligeros.

• Semillas y frutos secos: Debemos reducir el uso de frutos secos y no abusar del aceite y de los fritos, de forma que el cuerpo elimine las grasas de forma más suave. 

•  Sabores: el sabor ácido es interesante en este momento. Podemos encontrarlo de forma natural en la naranja, el limón… Algunos vinagres de buena calidad también podemos usarlos en aliños y algunos platos. La manzana ácida es un buen ejemplo también para tomar de vez en cuando. Los pickles y fermentos de verduras también tienen este sabor.

ESTILOS DE COCCIÓN

  Los estilos de cocción más interesantes para este momento son aquellos que sean algo menos calientes: escaldado, hervido, vapor, salteados corto… Si tenemos necesidad de tomar ensaladas, en este momento es interesante que no sean siempre crudas, puesto que acabamos de salir del invierno y no es conveniente enfriarse muy rápido. De vez en cuando seguiremos tomando guisos un poco más largos, para mantener cierto calor en el cuerpo para los días de frío que todavía aparezcan.

• Escaldado: cortamos las verduras finamente en palillos o medias lunas y las ponemos a hervir poco a poco en una cazuela con agua hirviendo y una pizca de sal durante un minuto aproximadamente . Escurrimos las verduras y las servimos al momento o dejamos enfriar. Aliñar al gusto. Conseguiremos verduras ligeras, refrescantes y crujientes.

• Hervido de verduras.

• Verduras al Vapor.

• Salteado corto: este tipo de preparación nos calentará y activará el organismo. Por ejemplo, cortamos la cebolla en medias lunas y las zanahorias en cerillas. Calentamos la sartén y añadimos unas gotas de aceite. Ponemos las cebollas con una pizca de sal durante 12 minutos. A continuación, las zanahorias con otro poco de sal. Lo dejamos sin tapar a fuego alto durante 5-10 minutos a fuego alto y salteando continuamente. Antes de apagar añadir unas gotas de salsa de soja. Podemos utilizar cualquier tipo de verduras finas.

• Macerado: este tipo de cocción lo podemos utilizar con cualquier tipo de alimento, tofu, pescado, verduras... Cortaremos los ingredientes en lonchas finas o en cerillas y prepararnos en un bol de cristal agua con sal marina, miso, vinagre umeboshi o salsa de soja. Lo mezclamos bien y los dejamos como mínimo una hora y máximo un día cubierto con el líquido. Podemos añadirle especias, ajo, vinagre, limón, jengibre... Los escurrimos y los tenemos listos para comer. El líquido resultante lo podemos utilizar para aliñar otros platos.

  Recuerda, cuando nuestro organismo está en equilibrio nuestras emociones también lo están; y cuando nuestras emociones son equilibradas favorecemos que nuestros órganos no se bloqueen. De este modo, a través de una correcta alimentación en primavera podemos tanto beneficiar el correcto funcionamiento del hígado, como mejorar nuestro estado anímico. 

Manifiesto Terapias Naturales

“Y SIN EMBARGO SE MUEVE “

MANIFIESTO PUBLICO SOBRE EL DOCUMENTO DENOMINADO “ANALISIS DE SITUACION DE LAS TERAPIAS NATURALES”, ELABORADO POR EL GRUPO DE TRABAJO DE TERAPIAS NATURALES CREADO POR EL MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO POR MANDATO DEL CONGRESO DE LOS DIPUTADOS EL 11-12-2009

INTRODUCCIÓN

A través del presente comunicado, los abajo firmante, profesionales sanitarios que practican las Medicinas Naturales, sobre todo la Acupuntura, con responsabilidades docentes en Instituciones Universitarias y una larga experiencia de más de 30 años de práctica clínica y docente en Acupuntura

MANIFESTAMOS:

Que no estamos de acuerdo con la afirmación de que la Acupuntura actúe mediante el desencadenamiento del denominado “efecto placebo”

Ello demuestra una absoluta falta de conocimiento sobre la materia y nos hace pensar en la existencia de otro tipo de intereses ajenos a la realidad social y la evidencia científica.

Dos largos años para llegar a esas conclusiones y hechas públicas el día antes del relevo político en la cartera del Ministerio de Sanidad y Consumo, nos confirma la eterna sospecha de las dificultades que, a nivel político, supone la regulación de este sector.

Precisamente con la Sra. Leire Pajín, cuando estaba en la oposición, mantuvimos varias reuniones dirigidas a buscar una solución que permitiera dicha regulación ya que su partido político quería introducirla en el programa electoral, al considerarlo un importante avance social.

Ya antes, en el primer gobierno de Felipe González, se había creado una “Comisión Interministerial”, dependiente del Ministerio de Sanidad en la cual participamos como ponentes. En aquella ocasión el informe fue favorable y se instaba a proceder a la regulación académico-sanitaria del sector, pero luego durmió el “sueño de los justos” que es el limbo al cual suelen ir las  “patatas calientes” políticas.

ANTECEDENTES HISTÓRICOS:

La acupuntura es la medicina más antigua que se conoce. En el siglo II A. de C. se recopilaron los conocimientos, de transmisión oral entre maestros y discípulos, sobre esta materia que se datan entre 3000 y 4000 A. de C., en la denominada era de los “Emperadores Míticos”. A lo largo de la historia se han escrito y recopilado cientos de libros sobre el tema en los países de origen de esta medicina, fundamentalmente  China, y miles en occidente desde los años cincuenta del siglo pasado hasta la actualidad.. La bibliografía es tan extensa que citarla sobrepasaría el objeto de este comunicado. No obstante, y para el conocimiento general de todos los que sean nombrados expertos o que formen parte de los comités o grupos de trabajo, aconsejamos el manejo de la bibliografía de los clásicos más importantes de la medicina tradicional china.

1º) CUESTIONES SIMPLES DE TEXTO DE MEDICINA INTERNA DEL EMPERADOR AMARILLO (200 A. DE C.) HUAN DI NEI JING SU WEN

2º) ABC DE A. Y M. DE HUANG FU MI (259 D. DE C.) ZHENG JIU JIA YI JING.

3º) COLECCIÓN GENERAL DE ASISTENCIA SABIA MANUAL OFICIAL DE A. Y M. DE ESCUELA DE MEDICINA IMPERIAL DINASTIA SONG (1111 A 1117) SHEN JI ZHONG LU

4º) LIBRO DE EXPERIENCIAS EN A. Y M. DE WANG ZHI ZHONG (1220) ZHENG JIU ZI SHENG JING

5º) CLÁSICO DE A. Y M. DE XU FENG (1439) ZHENG JIU DA CHANG

6º) COLECCIÓN SOBRE LO MEJOR DE A. Y M. DE GAO BU (1529) ZHENG JIU JU YING.

7º) GRAN ENCICLOPEDIA DE A. Y M. DE YANG JI ZHOU (1601) ZHEN JIU DA CHENG.

El gobierno de la RPCH mantiene un departamento de traducción a lenguas extranjeras dependiente del Ministerio de Educación y Salud donde tanto los clásicos como los nuevos textos y trabajos sobre investigación clínica y casuística se traducen y publican en los idiomas más utilizados en el mundo.

ARGUMENTACION BIOFISICA

La idiosincrasia oriental no cuestiona los principios filosóficos de su medicina, saben que funciona y la aplican, considerando el método científico como una etapa evolutiva del conocimiento y no una premisa absoluta para su aplicación. Exactamente los mismo que ha ocurrido con todas las etnomedicinas a lo largo de los siglos.

La visión occidental es exactamente la contraria, motivando que sistemáticamente sean rechazados todos los métodos propuestos, aunque su evidencia sea tan patente como que la acupuntura y sus técnicas afines, conformen el método terapéutico de primera intención o el tratamiento complementario para más de la mitad de la humanidad.

Modificar el espíritu mecanicista que impregna nuestro conocimiento académico y sanitario y entrar en una nueva concepción integradora, sólo es posible a través de la BIOENERGÉTICA, disciplina que estudia las interacciones de la energía con la estructura viva.

La ciencia moderna desde el desarrollo de las ciencias biofísicas, sobre todo partir de la física cuántica, entiende que toda reacción química necesita un aporte energético para poder realizarse. De esta forma y sabiendo que materia y energía son una misma cosa, en diferente estado de manifestación, se concluye que actuando sobre los campos energéticos humanos se pueden inducir respuestas bioquímicas. Conociendo estos mecanismos podemos corregir alteraciones biológicas y por tanto actuar terapéuticamente. LA ACUPUNTURA ES UNA DISCIPLINA MEDICA QUE EXPLICA, BIOLOGICAMENTE, LAS INTERACIONES ENERGO -. QUIMIAS.

Eso es lo que pretende del acupuntor mediante las herramientas adecuadas: agujas, moxa, ventosas, aparatos detectores de campos electromagnéticos (meridianos y puntos de Acupuntura), electroestimuladores para la analgesia y la anestesia (anestesia quirúrgica), biomedidores capaces de determinar el nivel de resistividad o de conductividad bioeléctrica, (exactamente igual que la medicina occidental utiliza diversos métodos de diagnóstico bioeléctrico).. etc.

No se pueden negar los efectos que sobre el organismo realizan las diversas manifestaciones energéticas como la de los rayos solares (infrarrojos, ultravioletas, ionizantes, etc.), los sonidos (musicoterapia), los colores (cromoterapia), los olores (aromoterapia), los agentes climáticas (crioterapia, termoterapia, etc.), las emociones (la tristeza, el deseo desmedido, el miedo, la ira … o bien la alegría, la templanza, el amor ….).

Somos entes eminentemente energéticos y respondemos biológicamente a los influjos energéticos del medio en el cual vivimos. Conocer estos mecanismos de interacción y entender el adagio chino de que a “buena energía, buena química” es lo que pretende el acupuntor en su práctica clínica. Sin duda las emociones, como manifestaciones energéticas,  producen reacciones capaces de modificar el estado bioquímico del ser humano. A un enamorado no se le inyecta testosterona en los momentos de la relación, ni adrenalina o serotonina en los momentos de la conquista..

Todas estas premisas permiten argumentar los siguientes

 RAZONAMIENTOS:

1º) La acupuntura y sus técnicas afines han sido y siguen siendo la medicina oficial en algunos países  orientales y una gran parte de la población occidental ha utilizado o utiliza estas técnicas. No es posible que la mitad de la humanidad, desde hace siglos, utilice esta medicina y ahora, de repente, unos expertos determinen e informen de que su falta de soporte científico no la hace recomendable en el ámbito sanitario.

Según datos aportados por la OMS¹, en China esta medicina representa cerca del 40% de toda la atención prestada y en países como Alemania y el Reino Unido, el 70% y el 90% respectivamente de las clínicas de dolor utilizan la acupuntura como técnica complementaria.

2º) Se establece un serio problema de tipo cultural y político en relación con otros países occidentales en los cuales la acupuntura se estudia en universidades y está regulada como ocurre en EEUU o Chile, por citar algún ejemplo

3º) Los colegios oficiales de las diversas áreas de profesionales sanitarios tienen secciones colegiales integradas por profesionales que utilizan la acupuntura como recurso terapéutico complementario o alternativo. No creo que estos sanitarios se hayan dejado embaucar por algún “Maestro Místico” y por tanto ejerzan la acupuntura basándose exclusivamente en un pretendido efecto placebo. Estos profesionales de la salud tienen mucho que aportar a tan extraño comunicado.

4º ) Se entiende que el efecto placebo puede y debe darse como parte importante de un tratamiento integral donde el “efecto de la bata blanca” influye de manera determinante en las reacciones psicológicas del individuo, pudiendo somatizar estados que favorezcan la capacidad de auto-reparación inherente todo ser pluricelular y en especial el ser humano. Sin embargo los animales no entienden de “batas blancas” ni de protocolos y por lo tanto no puede existir un efecto placebo, y sin embargo, uno de los campos más investigados y con mejor repuesta terapéutica es la acupuntura veterinaria. Lo mismo podemos decir de la acupuntura pediátrica.

5º) Si revisamos la bibliografía científica que se publica en todo el mundo, a pesar de la falta de recursos oficiales, (más propios de la investigación en farmacología), sobre todo en países Orientales como China, Japón, Corea, etc., sobre las técnicas bioenergéticas aplicadas en la salud, no nos queda más remedio que concluir: o bien estos científicos están equivocados o bien el “Grupo de Trabajo” no conoce la realidad del tema.

6º) La acupuntura ha demostrado su validez terapéutica en un “tribunal” tan riguroso como la F. D .A norteamericana.

7º) La ²O. M. S ha hecho un especial hincapié en la necesidad de apoyar la investigación sobre la acupuntura y su aplicación adecuada. Ya en 1991 la 44 Asamblea de la O.M.S. instó a los estados miembros a introducir medidas para su reglamentación y control.

8º) Publicaciones de divulgación científica de tanto prestigio como el ³JAMA (Journal of the American Medical Association), o Lancet se ocupan, con cierta frecuencia, en sus editoriales de resaltar algunos de los efectos biológicos constatados de las Medicinas no convencionales y a refrendar su utilidad y su validez.

9º) En numerosas Universidades de todo el mundo occidental y también en España (Santiago, Sevilla, Madrid. Barcelona, Valencia, León, Orense, etc.) existen estudios de postgrado en esta materia en forma de Máster, Especialista o Experto. Son miles los profesionales que con una formación académica universitaria están convencidos de la acción terapéutica de la acupuntura (aunque todavía exista un largo camino de investigación, como en todas las ciencias), entienden los mecanismos biológicos y sus sólidos principios biofísicos que permiten una acción terapéutica tan eficaz que puede ser ejercida como herramienta complementaria o como medicina alternativa. Esto último, ocurre en multitud de cuadros “idiopáticos” (un elevado tanto por ciento de los diagnósticos ambulatorios), como por ejemplo algunos cuadros de dolor osteomuscular, algún tipo de cefalea, trastornos del sueño, de la libido, de la personalidad, fibromialgia, fatiga crónica…donde la acupuntura se erige como tratamiento de primera intención

10º) El que el informe de los expertos concluya que a veces la acupuntura actúa mediante el desencadenamiento de un efecto placebo basado en la comparación entre acupuntura sobre puntos reales o sobre puntos aleatorios (Informe Cochrane). Sólo demuestra un cierto desconocimiento, probablemente interesado, de que cualquier “agresión” y la inserción y manipulación de agujas no deja de serlo, provoca mecanismos de respuesta antiálgica de tipo endorfínico. Lo que permitiría explicar el pretendido efecto placebo.

INTENTO RECIENTE DE REGULACION EN ESPAÑA

En Cataluña, siendo Consejera de Sanidad la Sra. Marina Geli, después de años de denodado esfuerzo y trabajo por parte de diversas comisiones de expertos. El  gobierno de la Generalitat, consensuó un Proyecto de Ley que posteriormente fue impugnado y rechazado a nivel estatal.

Entre los miembros de las comisiones de expertos que fuimos invitados por el Consejería de Sanidad de la Generalitat figuraban profesionales tanto sanitarios como parasanitarios con largas trayectorias profesionales y experiencia en este campo, así como profesores, centros de enseñanza, etc. Entre todos pudimos dar una visión mucho más amplia de la verdadera problemática política y social generada por la creciente demanda de estos recursos y la falta de profesionales, adecuadamente formados, que pudieran ejercerlas con garantías y competencias adecuadas.

CONCLUSIÓN

Señores “expertos” y responsables políticos no cometan el mismo error de siglos pasados “y sin embargo se mueve“, no prendamos más hogueras y plantemos frente al poder de las grandes emporios económicos que sistemáticamente compran o confunden voluntades. Bastante hemos tenido con las quemas de las bibliotecas de Pekín y de Alejandría, bastantes inquisidores y revoluciones tanto fascistas como comunistas hemos padecido.

Dr. A Carlos Nogueira Pérez.

Médico y profesor de Acupuntura

Dr. A. Javier Álvarez Martínez.

Médico y profesor de Acupuntura

Dr. Alberto Sacristán Duque

Medico y acupuntor.

1 OMS. EB111/9. 12 de diciembre de 2002

2 O.M.S.: Resolución WHA 44.34. 1991

3 JONAS, W.B.: “ Alternative Medicine: learning from the past, examiniong the present, advancing to the future. ( edit). Journal of the American Medical Association, 1998. 280 ( 18): 1616- 1618

 HORARIOS

Tui Na

Este es un artículo interesante de Mireia Masip, que nos explica en qué consiste el TuiNa, una terapia dentro de la MTC

EL TUI NA

El Tuina o Tui-na es una terapia cada vez más conocida en Occidente gracias a su gran efectividad y al auge actual de la Medicina Tradicional China. El Tuina va más allá que un masaje terapéutico ya que combina diferentes técnicas muy eficaces.

¿Qué es el Tui na?

El Tui na es una terapia manual en la que se combinan maniobras de masaje, movilizaciones, digitopuntura, tracciones y manipulaciones. Mediante estas técnicas se consigue estimular el flujo de Qi (energía) y Xue (sangre) del organismo, regular los órganos internos y equilibrar energéticamente el organismo.

¿En qué se basa el Tui na?

El Tui na es un método terapéutico compuesto por un conjunto de técnicas manuales que se aplican de forma ordenada sobre el organismo.

Etimológicamente Tui na está formado por dos maniobras de masaje:

• Tui Fa: presionar y desplazar simultáneamente.

• Na Fa: agarrar y traccionar la piel.

Con la aplicación del Tui na conseguimos desde el exterior del organismo efectos en el interior del mismo. Mediante ésta técnica manual debemos plantearnos dos objetivos generales:

• Tratar.

• Prevenir.

Los objetivos generales los conseguiremos mediante las técnicas manuales que conforman el Tui na: maniobras de masaje, digitopuntura, movilizaciones, tracciones y manipulaciones.

Los movimientos del tuina son constantes, enérgicos, uniformes, suaves y como consecuencia penetrantes.

Algunos ejemplos de manipulaciones son:

• An: presión

• Ban: palanqueo

• Bashen: estiramiento

• Bei: extensión dorsolumbar

• Bo: escarbadura

• Ca: fricción

• Dou: vibración

• Duanti: levantamiento

• Gun: masaje ondulante

• Ji: percusiones

• Ma: frotar con desplazamiento o alisar

• Mo: fregar, frotación circular

• Na: pinzar y amasar

• Nian: amasamiento digital

• Nie: pellizcar

• Nie Ji: pellizcar la columna

• Qia: clavar la uña

• Qushen: flexión y extensión

• Rou: amasamiento profundo y rotatorio

• Tui: presión vertical y direccional

• Ya: presión

• Yao: rotación y tambaleo

• Yi Zhi Chan: presión monodigital oscilante

Antes de iniciar el masaje el terapeuta organiza la sesión, las maniobras que aplicará y con que orden se va a aplicar, procurará aplicar las maniobras teniendo en cuenta la ergonomía del terapeuta y proporcionará información al paciente sobre el masaje que se le va a aplicar.

La sesión de Tui na se organiza en tres fases:

• Inicial: maniobras suaves.

• Terapia: maniobras de intensidad variable dependiendo del objetivo del masaje.

• Final: maniobras suaves.

Aunque la sesión esté dividida en tres fases se aplica el Tui na sin que el paciente perciba el cambio de fase, es una sucesión continua y progresiva de maniobras. Las tres fases de la sesión deben perseguir el mismo objetivo general de la aplicación del Tui na.

¿En qué nos puede ayudar el Tui na?

El Tui na es una técnica que puede aplicarse en:

• Traumatología.

• Reumatología.

• Neurología.

• Patología del aparato locomotor.

• Pediatría.

• Patologías relacionadas con el estrés.

• Medicina interna.

Aunque el tuina sea muy efectivo en cefalea, cólico nefrítico, dismenorrea, estreñimiento, gastralgia, hipertensión arterial... los pacientes acuden principalmente a las consultas en busca de tratamientos de traumatología y reumatología como por ejemplo en: tortícolis, cervicalgia, esguince toracocostal, dorsalgia de origen cervical, hernia discal lumbar, lumbalgia crónica, esguince lumbar agudo, espondiartrosis lumbar, tendinitis del supraespinoso, tenosinovitis del tendón del bíceps, periartritis escapulohumeral, bursitis subdeltoidea, bursitis olecraneana, epicondilitis, esguince de muñeca, tenosinovitis de dequervain, síndrome del túnel carpiano, artrosis de rodilla, meniscopatías, esguince de ligamentos de la rodilla, bursitis rotuliana, síndrome del piramidal, bursitis pertrocanterea, coxartrosis, dolor calcáneo, esguince de tobillo...

Mediante el Tui na conseguiremos efectos a nivel físico y a nivel energético:

• A nivel físico conseguiremos efectos sobre la circulación sanguínea, el sistema neuromuscular y la piel.

• A nivel energético conseguiremos efectos sobre la circulación del Qi (energía) y la Xue (sangre), sobre los órganos internos y efectos generales sobre el organismo.

Origen e historia del Tui na

El Tui na se originó en la actual región de Luo Yang, provincia de Hen Nan. Esta técnica manual originariamente se denominaba Anmo durante las dinastías Qin (221-207 aC) y Han (206 aC - 220 dC) Con la evolución de la técnica y al volverse más compleja, la terapia manual pasa a denominarse Tui na durante la dinastía Ming (1368 hasta 1644)

Anmo etimológicamente esta formada por:

• An Fa: "An" es el nombre de la maniobra y "Fa" significa maniobra. Maniobra consistente en ejercer fuerza perpendicular a la piel sin desplazamiento.

• Mo Fa: Frotación circular sobre la piel con muy poca presión.

El Tui na pasó por un periodo oscuro durante la dinastía Qing, al ser desaprobado desde el gobierno. Incluso con la desaprobación gubernamental, en éste periodo apareció la especialidad de traumatología de Tui na.

Después del 1949, con la instauración de la República Popular China, la terapia con Tui na cobró de nuevo especial relevancia. En 1950 se organizó el primer curso de Tuina y al año siguiente se estableció un consultorio especializado de Tui na, fundándose una escuela profesional de Tui na, con un profesorado altamente especializado y con un prestigio nacionalmente reconocido, con el fin de preparar profesionales de esta disciplina.

En la década de los 50, el Tui na ya se aplicaba en diferentes especialidades clínicas, como son la medicina interna, cirugía, ginecología, pediatría, traumatología, otorrinolaringología, oftalmología, estomatología, etc. Al mismo tiempo, se comenzó a investigar los fundamentos fisiológicos de Tui na y sus principios curativos, indicándose la revisión de las obras clásicas sobre Tui na. De éste modo se plantearon las cualidades que debían tener los movimientos de Tui na:

• Enérgicos.

• Flexibles.

• Constantes.

• Penetrantes.

En 1974, el Instituto de Medicina Tradicional China de Shanghai fue el primero que estableció en el país especialidades de Acupuntura, Tui na y Traumatología, impartidas en facultades de Acupuntura y Moxibustión y de Tui na en el año 1979.

En 1982, el Instituto de Medicina Tradicional China de Beijing, también estableció facultades de Acupuntura y Moxibustión y de Tui na.

Mireia Masip Sales

Coordinadora docente de la Escuela Superior de MTC

http://www.mtc.es/

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